専属の目利きが厳選した
天然高級まぐろの数々
駿河湾、前浜の
獲れたて旬の地魚
目で舌で五感で味わい
ご堪能ください
054-270-5811 月曜定休(祝日は営業)
営業時間
昼営業11:00~16:00
(LO 15:00)
夜営業 17:00~
(お食事LO 19:30 ドリンクLO 20:00)
※夜営業はカレンダー、またはお電話にてご確認ください。
※新鮮な魚がなくなり次第終了となります。
静岡県焼津市鰯ケ島136-26
アクセスお品書き
まぐろ盛合せ膳定食
本日の厳選された天然まぐろが一度に味わえます(4~5種10切れ)
※本まぐろ、南まぐろ、とんぼまぐろ他
茶屋定食定食
南まぐろと地魚のお造りに、もう一品煮魚(その日のお楽しみ)がセット。
※煮魚をフライに変更もできます。
するが定食定食
南まぐろと地魚のお造りに、駿河湾紅白かき揚(桜えび&しらす)がセットになった欲張りな大人気の定食。
海鮮フライ定食定食
エビフライに地魚、焼津の黒ハンベなど日替わりで魚介類が変わります。
まぐろフライ定食定食
近海まぐろを贅沢にフライに!お刺身とは違った美味しさがお口に広がります。特製ソースか、ポン酢を選べます。
特上 海鮮丼丼
天然南まぐろを筆頭にまぐろ三種&駿河湾の地魚に北海の海の幸も盛りだくさん!問屋の心意気を!(常時、14種の海の幸が彩ります)
極み 中とろ丼 丼
専属の目利きが惚れ込んだ極旨な南まぐろをチョイス。旬な漁場から選び抜かれた濃厚な甘みを!
港町 焼津丼丼
南まぐろ&かつおが一つの丼に!
※かつおの水揚げがない場合、一押し前浜地魚になります。
まぐろ問屋の鉄火丼丼
まぐろ専門問屋のまぐろ丼。裏切らない天然赤身を堪能ください(天然南まぐろ率99.9%)
茶屋特製 づけ丼丼
※毎日数量限定。茶屋特製の秘伝ダレで漬け込んだ、ねっとりとろけるまぐろを!
定食
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茶屋定食
茶屋定食定食
南まぐろと地魚のお造りに、もう一品煮魚(その日のお楽しみ)がセット。
※煮魚をフライに変更もできます。 -
上刺身膳
上刺身膳定食
南まぐろ中とろ&赤身と駿河湾の地魚の盛合せ。港町ならではの新鮮なお刺身を!
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まぐろ盛合せ膳
まぐろ盛合せ膳定食
本日の厳選された天然まぐろが一度に味わえます(4~5種10切れ)
※本まぐろ、南まぐろ、とんぼまぐろ他 -
南まぐろ尽くし膳
南まぐろ尽くし膳定食
焼津を代表する天然南まぐろ。濃厚な甘みのとろ&ねっとり赤身の天身!今まで味わったことのない食に感動を
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するが定食
するが定食定食
南まぐろと地魚のお造りに、駿河湾紅白かき揚(桜えび&しらす)がセットになった欲張りな大人気の定食。
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特上お造り膳
特上お造り膳定食
厳選された天然本まぐろや南まぐろをはじめ駿河湾の地魚と北海ボタン海老がエビス船を彩ります。
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焼津お造りセット
焼津お造りセット定食
焼津自慢の天然南まぐろとかつおが味わえます。
※かつおの水揚げがない場合、一押し前浜地魚になります。
※画像は前浜天然真鯛 -
お刺身定食
お刺身定食定食
南まぐろと駿河湾の地魚の盛合せ。港町ならではの新鮮なお刺身を!
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海鮮 天ぷら定食
海鮮 天ぷら定食定食
天然車えびをはじめ、新鮮な地魚や旬の野菜がセットです。
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まぐろフライ定食
まぐろフライ定食定食
近海まぐろを贅沢にフライに!お刺身とは違った美味しさがお口に広がります。特製ソースか、ポン酢を選べます。
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ホホカツ定食
ホホカツ定食定食
まぐろの貴重なホホ肉を秘伝の下ごしらえで柔らかくサクサクに。特製ソースか、ポン酢を選べます。
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海鮮フライ定食
海鮮フライ定食定食
エビフライに地魚、焼津の黒ハンベなど日替わりで魚介類が変わります。
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カキフライ定食
カキフライ定食定食
広島(安芸産)の大粒のカキを使用。ふっくらジューシーです。(11月~3月頃まで)
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桜えびかき揚げ定食
桜えびかき揚げ定食定食
駿河湾で獲れた甘みたっぷりの生桜えびをかき揚に。焼津かつお節の天汁や抹茶塩で。
丼
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極み 中とろ丼
極み 中とろ丼丼
専属の目利きが惚れ込んだ極旨な南まぐろをチョイス。旬な漁場から選び抜かれた濃厚な甘みを!
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特上 海鮮丼
特上 海鮮丼丼
天然南まぐろを筆頭にまぐろ三種&駿河湾の地魚に北海の海の幸も盛りだくさん!問屋の心意気を!(常時、14種の海の幸が彩ります)
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港町 焼津丼
港町 焼津丼丼
南まぐろ&かつおが一つの丼に!※かつおの水揚げがない場合、一押し前浜地魚になります。
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問屋直営 大とろ丼
問屋直営 大とろ丼丼
天然南まぐろの腹とろを使用。問屋だから可能なリーズナブルで濃厚な天然もののトロを!
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大中ハーフ丼
大中ハーフ丼丼
天然南まぐろざんまい(限定品)天然南まぐろ大とろ&天然南まぐろ中とろを一つの丼に
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本鮪と南鮪 ハーフ丼
本鮪と南鮪 ハーフ丼丼
まぐろの両横綱、天然まぐろ(本鮪&南鮪)味の違いを食べくらべ!(右側:南鮪 左側:本鮪)
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まぐろめぐり丼
まぐろめぐり丼丼
天然南まぐろの中とろ&赤身に天然本まぐろ、目鉢まぐろ、とんぼまぐろの食べくらべ四種10切れ盛り
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焼津 生しらす丼
焼津 生しらす丼丼
鮮度が重要な生じらす。前浜沖で獲れるから味わえる透明度抜群の逸品!お好みでわさびor生姜で。(水揚げが無い場合、鮮度抜群の瞬間凍結品になります)
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宝石丼
宝石丼丼
駿河湾の紅白宝と天然南まぐろの駿河満喫コラボ
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二色丼
二色丼丼
天然本まぐろ(南まぐろ中とろに変更可)と、いくらの豪華丼。(いくらは北海道産を使用)
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いくら丼
いくら丼丼
北海道産の美味しいいくらを使用(醤油味)
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まぐろ問屋の鉄火丼
まぐろ問屋の鉄火丼丼
まぐろ専門問屋のまぐろ丼。裏切らない天然赤身を堪能ください(天然南まぐろ率99.9%)
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茶屋特製 づけ丼
茶屋特製 づけ丼丼
※毎日数量限定。茶屋特製の秘伝ダレで漬け込んだ、ねっとりとろけるまぐろを!
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味くらべ 茶屋丼
味くらべ 茶屋丼丼
本日のおすすめまぐろが三種のった人気の丼。味の違いをたしかめて!(手前側には必ず天然南まぐろが入ります)
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漁師のまかない すき身丼
漁師のまかない すき身丼丼
※毎日数量限定。骨についた身を丁寧にとった中落ち!
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ミニ中とろ丼
ミニ中とろ丼ミニ丼
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ミニちらし丼
ミニちらし丼ミニ丼
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ミニすき身丼
ミニすき身丼ミニ丼
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ミニいくら丼
ミニいくら丼ミニ丼
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ミニてっか丼
ミニてっか丼ミニ丼
南まぐろと地魚のお造りに、もう一品煮魚(その日のお楽しみ)がセット。
※煮魚をフライに変更もできます。 -
天然車えび天丼
天然車えび天丼丼
天然の車えびが3本!季節の野菜天ぷらと一緒に。焼津かつお節をふんだんに使用した濃厚どんタレで!
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駿河湾 桜えびかき揚丼
駿河湾 桜えびかき揚丼丼
駿河湾で獲れた甘みたっぷりの生桜えびをかき揚に。焼津かつお節をふんだんに使用した濃厚どんタレで!
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前浜 たち天丼
前浜 たち天丼丼
焼津前浜で獲れた釣り太刀魚を天ぷらに。さっぱりヘルシーな白身を、焼津かつお節をふんだんに使用した濃厚どんタレで!
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海鮮天丼
海鮮天丼丼
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ミニ天丼
ミニ天丼ミニ丼
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ミニ桜かき丼
ミニ桜かき丼ミニ丼
一品ほか
単品
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生しらす
生しらす単品
栄養満点な駿河湾で生まれたイワシの稚魚。獲れたて鮮度抜群!※水揚げがない場合、鮮度抜群の超低温瞬間凍結品をご提供。
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生桜えび
生桜えび単品
栄養満点な駿河湾で育った桜えび。生で食べられるのは静岡県中部の特権!甘い生桜えびを。※春漁と秋漁の年2回の漁期があります。
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厚焼き玉子
厚焼き玉子単品
浜名湖産の青のりを生地に盛り込んだ風味豊かな甘~い厚焼きたまごです。お子様にも大人気!
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すき身
すき身単品
天然まぐろの中落ち。丁寧に手作業ですいた美味しい天然まぐろをどうぞ。
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ツナポテサラダ
ツナポテサラダ単品
まぐろとポテトが一緒に!?まぐろ問屋ならではのサラダです。
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ながらみ
ながらみ単品
巻貝。正式名はキサゴ。 癖になる美味しい貝です。海の砂底が生息域のため、まれに砂をかんでいる場合がございます。
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しめさば
しめさば単品
焼津港(小川地区)水揚げの全国区のブランド鯖。旬の美味しいサバで手作りしております。
※食中毒防止の為、一度、超低温凍結しております。 -
駿河湾桜えびかき揚(2枚)
駿河湾桜えびかき揚(2枚)単品
駿河湾産の生桜えびを贅沢にかき揚にしました。
素材本来の甘みが倍増します。 -
駿河湾するが揚(桜えび・しらす各1枚)
駿河湾するが揚(桜えび・しらす各1枚)単品
駿河湾産の生桜えび&駿河湾産のしらすをそれぞれかき揚に。(紅白揚げ)
ドリンク
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生ビール 中
生ビール 中ドリンク
ふじのくに限定の地ビール「静岡麦酒」の樽生です。サッポロビール焼津工場にて出来たてです!
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生ビール 小
生ビール 小ドリンク
ふじのくに限定の地ビール「静岡麦酒」の樽生です。サッポロビール焼津工場にて出来たてです!
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ビンビール 中 各種
ビンビール 中 各種ドリンク
サッポロビール黒ラベル、アサヒスーパードライ、キリンラガーの各中ビンです。
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地酒 磯自慢 本醸造
地酒 磯自慢 本醸造ドリンク
地元焼津の地酒「磯自慢」精米65% 冷酒&燗つけ
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地酒 磯自慢 別撰本醸造
地酒 磯自慢 別撰本醸造ドリンク
地元焼津の地酒「磯自慢」精米60% 冷酒
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地酒 磯自慢 大吟醸
地酒 磯自慢 大吟醸ドリンク
地元焼津の地酒「磯自慢」精米45% 冷酒
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地酒 喜久酔
地酒 喜久酔 ドリンク
地元藤枝の地酒「喜久酔」燗つけに最高
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地酒 初亀 純米吟醸
地酒 初亀 純米吟醸ドリンク
地元岡部の地酒「初亀」精米50% 冷酒
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本格焼酎 各種
本格焼酎 各種ドリンク
九州地方を中心に、麦・芋・米・黒糖など種類が豊富です。
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ノンアルコール 各種
ノンアルコール 各種ドリンク
アサヒゼロ(0.00%)ドライバーさんや、今日は呑めない人!どうぞ。
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コーラ
コーラドリンク
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ジンジャーエール
ジンジャーエールドリンク
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オレンジジュース
オレンジジュースドリンク
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アップルジュース
アップルジュースドリンク
デザートメニュー
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手作り あんみつ
手作り あんみつスイーツほか
本場!北海道産のあずき使用。昔ながらの手間暇かけた調理方法であずき本来の甘みが味わえます。
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手作り ぜんざい
手作り ぜんざいスイーツほか
本場!北海道産のあずき使用。昔ながらの手間暇かけた調理方法であずき本来の甘みが味わえます。
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手作り おしるこ
手作り おしるこスイーツほか
本場!北海道産のあずき使用。昔ながらの手間暇かけた調理方法であずき本来の甘みが味わえます。
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ドリップコーヒー
ドリップコーヒースイーツほか
農薬・化学肥料不使用。完熟豆が生む上品な酸味と甘みをお楽しみください。
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アイスクリーム
アイスクリームスイーツほか
バニラ・抹茶・黒ゴマ
ご宴会
襖で仕切られた奥座敷は、約10~16名様にてご利用可能。
小上り席(座敷)を合わせて約44名様までご利用いただけます。
その他、貸切等要相談。
詳しくは、お電話にて承りますので、お気軽にお問い合わせください。
店内(テーブル席)
店内(小上がり席)
コース料理
宴会やご法事料理(10名様より※要予約)は、前菜・先付・お造り・煮物・焼物・揚物・蒸物・飯物・汁物より、ご予算に応じて内容・品数が変わります。
基本、天然まぐろと地魚のお造りが中心となった海鮮和食のコース料理となります。
是非、手作り料理をご堪能ください。
まぐろ問屋のこだわり
港町焼津にて、半世紀以上の歴史と信用を持つまぐろ問屋直営の海鮮和食レストラン。
焼津まぐろ茶屋は2007年4月、焼津新港にて創業。食の安全安心を第一に考え、天然ものにこだわっております。
焼津漁港で水揚げされた天然まぐろを中心に、専属の「目利き」が、今年のこの時期ならこの漁場!と、経験を重ねたマル秘情報をもとに、まぐろを厳選!その中より「目利き」が惚れ込んだ、極旨な天然まぐろだけをチョイス!
また駿河湾の旬が味わえる朝獲れ地魚や生桜えび(春漁・秋漁)、生しらす(通年※禁漁月あり)など、まぐろ茶屋の両隣にある焼津港、小川港そして大井川港と、焼津三漁港より直に地物を買付け直送。
焼津の「旬」と「粋」をぜひ一度ご賞味あれ!
焼津港水揚げ
天然まぐろ・駿河湾地魚
世界中の荒海より、最新鋭の超低温凍結システムを取り入れたまぐろ船が「旬を閉じ込め」漁獲した天然まぐろや、駿河湾沖の近海で獲れた鮮度処理が抜群の生まぐろ。
朝獲れの駿河湾前浜の地魚たち。その輝いた魚たちは、まぐろ茶屋のとなり、焼津漁港(焼津魚市場)にて一船買いやセリ、入札によって仲買人業者に取引されていきます。
もちろん、まぐろ茶屋も仲買人となり「専属の目利き」が仕入れを担当。
余分な流通経路がなく、いち早く鮮度抜群の魚たちを処理、そして調理しますので、毎日新鮮!日々変わる旬の地魚も楽しみいただけます。
まぐろを中心としたお料理の数々。是非「旬」と「粋」をお楽しみください。
四季を彩る
女将のこだわり
焼津まぐろ茶屋の女将として、お料理以外での「おもてなしの心」「おもてなしの和空間」を演出し、ゆったりと、くつろぎながら美味しく楽しいお食事のひと時が過ごせるよう日々、気を配っております。
カウンターテーブルのケヤキを始め、天然木をふんだんに使い、和風でモダンな落ち着ける雰囲気とともに、女将自ら枝物や花を仕入れ、お料理の旬と同様、生け花で季節を愛でることができるよう店内各所に生けております。(華道家元池坊 生花投入・盛花 教授)
また、作家一点物の和の装飾品も目を楽しませてくれます。
ご来店くださるお客様へ感謝の気持ちを、そして笑顔や感動をご提供できるよう、日々スタッフと気持ちを一つにして精進しております。
観光会社・旅行会社・各種団体の幹事様へ
大きなツアー旅行には難しいですが、大型2バス(約88名様)まで対応可能な店内となっております。
是非、ご旅行の団体昼食に満足できなくなったお客様、ご旅行のメインにもなる豪華な天然まぐろと駿河湾地魚の至福のひと時を旅の1コマに加えてみませんか!
まずはお気軽にお問い合わせくださいませ!
- ※無料駐車場200台以上完備(大型バスP3台、車いすP3台)
- ※駐車場より施設・店舗内バリアフリー 車いす・一般共用エレベーター完備 多目的トイレ完備
- ※津波避難タワー市指定施設(海抜1.9m 2F6.5m 屋上11.0m)
関東方面から中部、関西へ。関西方面から中部、関東へ。
東名高速道路&新東名高速道路を使ってのご旅行、研修会、各種お集まりなどのご昼食に。
東名 焼津ICよ大型バスにて約10分。新東名 藤枝岡部ICより約20分と交通の便も良好!
さらには富士山静岡空港からも約30分のご移動で美味しい海鮮和食が味わえます!
焼津の海の潮風を感じながら、美味しい昼食はいかがでしょうか?
まずはお気軽にお問い合わせくださいませ!
交通アクセス
〒425-0032
静岡県焼津市鰯ケ島136-26 うみえーる焼津2F
営業時間
昼営業 11:00~16:00(LO 15:00)
夜営業 17:00~(お食事LO 19:30 ドリンクLO 20:00)
※夜営業はカレンダー、またはお電話にてご確認ください。
※新鮮な魚がなくなり次第終了となります。
定休日
月曜日(祝日の場合は営業)まぐろ茶屋カレンダー
その他
無料駐車場あり/車いす対応エレベーターあり
店内及び施設内バリアフリー/車いす用トイレあり
東名焼津ICから車で約10分
新東名藤枝岡部ICより車で約20分
焼津新港内